750 grammes
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Un p'tit tour en cuisine !

Un p'tit tour en cuisine !
Archives
7 décembre 2008

Pot au feu du dimanche à l'autocuiseur

Pot au feu du dimanche à l'autocuiseur
Le dimanche en famille c'est repos et c'est également repos en ce qui concerne la cuisine. Cependant on n' a pas forcement besoin d'être un vrai marmiton pour cuisiner des recettes simples et bonnes; la preuve: Ingrédients: 1kg de viande à pot au feu...
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6 décembre 2008

Soupe potiron-carotte

Soupe potiron-carotte
Soupe 100°/° orange, de quoi affronter le froid, en faisant le plein de vitamines! ingrédients: 500g de potiron 4 carottes de taille moyenne 1 grosse pomme de terre 1 oignon 1 cuil à soupe d'huile 1 l de bouillon de volaille Préparation: Eplucher l'oignon...
4 décembre 2008

Frites au four au paprika

Frites au four au paprika
J'adore les frites, j'en mangerai tous les jours; mais je pense qu'au bout d'un moment mes hanches n'apprécieraient guère et moi aussi par la même occasion! Alors les week-ends, je m'autorise assez régulièrement cette recette diététique par la cuisson...
3 décembre 2008

Fondant aux pommes

Fondant aux pommes
C'est une recette que j'ai trouvé sur internet sur " les gourmandises de Charmela ". Il faut bien trouver un peu l'inspiration ailleurs! Le gâteau est très mœlleux ; j'ai juste découpé les pommes au robot en lamelles, afin de donner encore plus de finesse...
2 décembre 2008

Escalopes de dinde laquées au balsamique et au miel

Escalopes de dinde laquées au balsamique et au miel
Recette sympathique, appréciée par l'ensemble de la tribu.J'avais peur que le vinaigre apporte trop d'acidité à ce plat hors le miel et la crème l'adoucissent aussitôt. Ingrédients: 6 blancs de dinde 1 oignon 2 gousses d'ail 5 cl de vinaigre balsamique...
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1 décembre 2008

Sablés croquants aux amandes sans œuf

Sablés croquants aux amandes sans œuf
Ce n'est pas toujours facile de faire de la pâtisserie sans œuf. D'habitude dans la préparation d'une pâte sablée il faut toujours un œuf; mais n'en n'ayant pas et étant pourchassé par une envie irrésistible de petits sablés un dimanche après midi; je...
30 novembre 2008

Soupe de légumes verts d'hiver: 1ère partie

Soupe de légumes verts d'hiver: 1ère partie
Il fait froid, alors pour se réchauffer, c'est soupe tous les soirs à la maison. Afin de ne pas se lasser avec la soupe de légumes classique, on se lance à la maison avec de nouveaux essais. C'est donc un nouveau test que je vous propose et qui a réussi...
28 novembre 2008

Cake au poulet à l'estragon et aux noix

Cake au poulet à l'estragon et aux noix
En cette pleine saison d'automne, les fruits secs révèlent toute leur saveur.On les associe plutôt aux recettes sucrées telles la tarte aux noix ou les croquants aux amandes…Et pour ce qui est du salé, c'est la tajine qui a depuis longtemps le monopole!Alors...
26 novembre 2008

Petits pains au sésame, pignon et au pavot sans MAP de mon homme

Petits pains au sésame, pignon et au pavot sans MAP de mon homme
Les vacances sont toujours synonyme pour moi de repos et de nouvelles expériences culinaires. Lors des dernières, ayant prévu un bon repas, celui-ci a voulu mettre la main à la pâte! (c'est le cas de le dire) et il s'est laissé tenter par la confection...
25 novembre 2008

Crevettes au curry et au lait de coco

Crevettes au curry et au lait de coco
Ne sachant pas trop quoi faire avec mes crevettes surgelées, je me suis rappelée de cette recette, dont j'avais envie de tester depuis longtemps. Je me suis aussitôt lancée et le résultat pas mal du tout!Alors si vous avez envie d'un brin d'exotisme!...
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