Un p'tit tour en cuisine !

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10 décembre 2008

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

Un bon p'tit plat classique qui nous permet de nous réchauffer un peu. Ceci est une bonne veille recette de grand-mère modernisée un peu grâce à ma fidèle cocotte- minute; mais qui fait toujours autant le bonheur de nos papilles. Ingrédients: 1kg de viande...

Posté par sandraheraud à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf bourguignon

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7 décembre 2008

Pot au feu du dimanche à l'autocuiseur

Pot au feu du dimanche à l'autocuiseur

Le dimanche en famille c'est repos et c'est également repos en ce qui concerne la cuisine. Cependant on n' a pas forcement besoin d'être un vrai marmiton pour cuisiner des recettes simples et bonnes; la preuve: Ingrédients: 1kg de viande à pot au feu...

Posté par sandraheraud à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: autocuiseur, pot au feu

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2 décembre 2008

Escalopes de dinde laquées au balsamique et au miel

Escalopes de dinde laquées au balsamique et au miel

Recette sympathique, appréciée par l'ensemble de la tribu.J'avais peur que le vinaigre apporte trop d'acidité à ce plat hors le miel et la crème l'adoucissent aussitôt. Ingrédients: 6 blancs de dinde 1 oignon 2 gousses d'ail 5 cl de vinaigre balsamique...

Posté par sandraheraud à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates séchées, escalopes de dinde, miel, vinaigre balsamique

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18 novembre 2008

Sauté de porc à la chinoise à ma façon

Sauté de porc à la chinoise à ma façon

Je tiens à préciser à "ma façon" car on trouve une multitude de recette de porc à la chinoise qui sont toutes autant délicieuses les unes des autres. Mais pour cela j'utilise mes ingrédients préférés de la cuisine étrangère; à savoir le gingembre et le...

Posté par sandraheraud à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, carottes, chinoise, porc, sauce huitre, sauce soja

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8 novembre 2008

Poulet aux abricots et aux oignons

Poulet aux abricots et aux oignons

Cette recette je l'ai trouvé derrière un paquet de soupe knorr © ; allant assez régulièrement sur un site de cuisine du nom de "marmitton" je me suis rendu compte qu'elle faisait partie des favoris. Alors après tout je me suis dit pourquoi pas! Et le...

Posté par sandraheraud à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, oignons, poulet, soupes

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