750 grammes
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Un p'tit tour en cuisine !
Un p'tit tour en cuisine !
Archives
10 juillet 2009

Filet mignon au bacon grillé au barbecue

Filet mignon au bacon grillé au barbecue
Après avoir fait un p'tit tour des mes blogs de cuisine chouchou je suis tombée sur cette recette tirée du blog s comme sœur, je l'ai trouvé originale et goûteuse. L'été on fait énormément de barbecue mais à part les brochettes on a du mal à innover dans...
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6 juillet 2009

Pain de jambon

Pain de jambon
C'est frais et idéal pour nos pique niques et autres barbecues pour cet été.Accompagné d'une salade simple à réaliser il ne vous reste plus qu'à vous lancez! Ingrédients: 1 paquet de 10 tranches de jambon cuit (environ…) 10 tranches de poitrine fumée...
21 juin 2009

Brochettes de bœuf marinées et ses petits légumes

Brochettes de bœuf marinées et ses petits légumes
Une recette toute simple en ce dimanche pour profiter pleinement de votre jour de congé et passer un agréable repas en famille ou avec des amis. La marinade à base d'orange rend vos brochettes moins sèches quant aux petits légumes grillés… Ingrédients:...
26 mai 2009

Tajine d'agneau aux artichauts violets, fèves et courgettes à la menthe

Tajine d'agneau aux artichauts violets, fèves et courgettes à la menthe
Avec tous ces légumes printaniers et autres herbes aromatiques, on ne pense plus beaucoup à faire des plats épicés. L'envie de m'en concocter un s'est fait donc ressentir tout en utilisant bien entendu les herbes aromatiques du jardin de maman! Ingrédients:...
20 mai 2009

Croquettes de jambon

Croquettes de jambon
Bon c'est les vacances et l'envie de cuisiner des plats pas trop compliqués s'en ressent. On regarde un peu ce qu'on trouve dans le frigo, tiens une barquette de 10 tranches de jambon; qu'est qu'on va bien pouvoir faire avec? Des farcis? Loupé y'a pas...
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4 mai 2009

Fricassée de pintade aux petits pois

Fricassée de pintade aux petits pois
Des cuisses de pintade dans mon congel, quelques légumes et quelques clic sur l'ordi et en deux minutes la recette était trouvée, puis le lendemain approuvée; recette que j'ai trouvé sur un de mes sites de cuisine adoré "l'internaute" (un peu remaniée...
11 avril 2009

Poulet en croûte de sel

Poulet en croûte de sel
Je suis une adepte du poulet à la tourne broche. Mais ayant repéré cette recette depuis pas mal de temps, une envie de la préparer s'est fait ressentir ce week-end. Le poulet ressort totalement moelleux, doré et cuit à point. Il ne manquait plus qu'aller...
3 avril 2009

Repas en amoureux: le plat: escalopes de foie gras poêlées sur son écrasée de pomme de terre douce accompagnées de sa réduction

Repas en amoureux: le plat: escalopes de foie gras poêlées sur son écrasée de pomme de terre douce accompagnées de sa réduction
Attention ça ne rigole plus, après cette magnifique entrée, j'ai eu le droit à un plat de résistance digne d'un grand chef. Réserver un peu de votre salive pour demain avec le dessert (lol). Ingrédients: pour 2 personnes ½ foie gras cru de façon à pouvoir...
24 mars 2009

Tajine d'agneau aux abricots

Tajine d'agneau aux abricots
J'adore le sucré salé, c'est donc une de mes recettes préférées que j'expose aujourd'hui. Toute simple à réaliser et accompagner d'une bonne semoule, elle comblera votre famille ou vos invités. Pensez juste à alléger le dessert! Ingrédients: 1,2 à1,4kg...
12 mars 2009

Osso bucco de veau

Osso bucco de veau
Il fait partie des plats à la fois bon, simple et raffiné. Des collègues de boulot venant manger ça tombait bien. Un bon produit, le jarret avec des produits basiques et en 15 min le tour est joué! Ingrédients: pour 4 personnes 4 tranches de jarret de...
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