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Un p'tit tour en cuisine !
Un p'tit tour en cuisine !
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14 juin 2019

Porc laqué aux cinq épices

Porc laqué aux cinq épices
c’est une recette parfaite pour l’été et encore meilleure avec la nouvelle sauce soja Organic de Kikkoman, une sauce soja labellisée bio, une vraie délice à refaire sans hésiter ! Ingrédients : 600g de sauté de porc pour la marinade 8càs de sauce soja...
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19 novembre 2018

Chou entier farci cuit au four

Chou entier farci cuit au four
Un bon plat bien réconfortant, je pensais qu'il était difficile à réaliser hors c'est assez simple; et le chou cuit avec la chair à saucisse miam un régal!Et pour sublimer ce plat un autre vin rouge du Chateau Pas du Cerf, le Rocher des Croix, un vin...
9 novembre 2018

Boulettes aux 3 viandes à la suédoise sauce blanche

Boulettes aux 3 viandes à la suédoise sauce blanche
Ma fille en ce moment à l'école lit un livre sur une petite fille qui habite la Suède, je pense également que la maitresse doit être en plus très gourmande car en plus du livre nous avons les recettes. Enfin quant on aime bien cuisiner comme moi je dois...
29 octobre 2018

Roti de boeuf en croute et légumes d'hiver en persillade

Roti de boeuf en croute et légumes d'hiver en persillade
Je vous avais déjà parlé de mon partenaire le Château Pas du Cerf et des leurs vins de Provence exceptionnels, et voici une autre recette qui accompagne un de leur rouge, la cuvée signature du domaine, un vin rond aux notes de fruits noirs qui tient bien...
9 octobre 2018

Jarret de porc et ses légumes cuisson minute

Jarret de porc et ses légumes cuisson minute
J'ai fais cette recette 2 fois, une fois avec un jarret de porc toute simplement et l'autre avec des saucisses pour amener ce petit gout fumé; avec ce plat bien entendu du choux pour une bonne association automnale et pour le vin, un rouge du domaine...
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11 septembre 2018

Brochette de porc mariné à l'ananas et a la sauce soja

Brochette de porc mariné à l'ananas et a la sauce soja
Et oui la rentrée a repris son court, l'organisation le matin et le soir, les devoirs.....mais également la rentrée pour le blog et comme je suis un peu nostalgique mais aussi parce qu 'il fait encore beau j'ai eu l'idée de nous préparer ce lundi des...
9 août 2018

Tortillas au porc effiloché

Tortillas au porc effiloché
J'ai vue cette recette de "pulled pork" sur une chaine de cuisine américaine; de l'épaule de porc cuite au four avec sa sauce barbecue de quoi se régaler. Cette recette m'a tout de duite plu, ce qui est génial c'est qu'elle se déguste tout aussi froide...
5 juillet 2018

Petits farcis d'été

Petits farcis d'été
Ça y est je réitère, avec les nouveaux pâtés de mon partenaire Henaff, j'avoue qu'a chaque fois l'idée me vient de préparer des farcis, j'adore mélanger différentes viandes et je ne suis pas déçue.Avec leur nouveaux parfums, ils sont encore plus gouteux,...
26 juin 2018

Brochette de porc sauce barbecue

Brochette de porc sauce barbecue
C'est enfin l'été, ça y est je replonge avec la saison des grillades! De bonnes brochettes de porc marinée avec une sauce maison , un mélange de sauce worcester, ketchup, miel et pour l'accompagnement comme on avait invité du monde à la maison une bonne...
15 juin 2018

Le couscous de mon homme

Le couscous de mon homme
C'est le plat préféré de mon homme, alors pour lui faire plaisirs à la fête des pères c'est ce plat que j'ai choisi de lui préparer. Pour accompagner ce couscous j'ai chois non pas un vin rosé, voir gris, comme on l'accompagne habituellement mais un vin...
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