epinards - Un p'tit tour en cuisine !

Tarte aux épinards et au jambon crème au kiri

Depuis que pichounette mange de tout j'ai des kiri pleins le frigo et quand je parle de kiri, c'est au sens large du terme cela comprend aussi les vache qui rit, les pic et croc, les kidiboo... J'avais juste oublié que ça avait quand même des dates de...

Posté par sandraheraud à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, kiri, taret jambon

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14 octobre 2010

Ravioles maison ricotta épinard

Un vrai bonheur de déguster ces raviolis mais un peu moins pour les préparer.Il m'en a fallu du courage, pas besoin de faire les altères si vous pétrissez une pâte à raviolis c'est moi qui vous le dis! Je comprends pourquoi les mamas italiennes ont des...

Posté par sandraheraud à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, ricotta, Ravioles

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26 avril 2010

Tourte à la ricotta, épinards et jambon

Une tarte toute simple, mais qui s'est révélée très goûteuse, apportant un peu de fraîcheur et de verdure à cette belle semaine printanière Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 œufs 250g de ricotta 2 gousses d'ail hachées 700g d'épinards hachés surgelés...

Posté par sandraheraud à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, jambon cuit, ricotta, tourte

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12 janvier 2010

Cannellonis à la viande hachée et aux épinards

Ce sont les cannellonis de mon enfance, ceux que me faisaient ma maman et que j'ai toujours autant de plaisirs à déguster aujourd'hui c'est à vous que je vous les fait partager: Ingrédients: Une boite de cannellonis (environ 30) 5 steaks hachés 500g d'épinards...

Posté par sandraheraud à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce tomate, épinards, cannellonis, viande hachée

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27 février 2009

Gratin de jambon à la béchamel farci aux épinards

On sent déjà l'odeur qui émane du four, on jette un rapide coup d'œil, on aperçoit, la chapelure qui dore petit à petit…Bon après vous avoir mis l'eau à la bouche voici la recette: Ingrédients: 10 tranches de jambon cuit 700g d'épinards en branche (surgelés...

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Tags: gratin, jambon, béchamel, épinards

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5 février 2009

Crêpes au saumon et aux épinards

Suivant ma préparation de la veille il me restait alors 5 crêpesDe quoi confectionner une nouvelle garniture avec cette fois-ci du saumon.Avec attention son meilleur allié selon mes goûts culinaires les épinards! Ingrédients: pour 5 crêpes Pour la pâte...

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Tags: oeuf, crepes salées, saumon, épinards

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7 janvier 2009

Tarte soufflée au saumon et aux épinards

Recette très bonne, chipée dans le blog: la cuisine de marie. Les blancs montés en neige sont vraiment le petit plus de cette recette; ils apportent de la légèreté et ça change de la base classique œufs/crème. Je l'ai pour ma part un peu remaniée en utilisant...

Posté par sandraheraud à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: béchamel, saumon fumé, epinards, tarte soufflée

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