Un p'tit tour en cuisine !

28 mai 2010

Tagliatelles de légumes à la crème et au curry

Un accompagnement léger et parfumé. Je les ai servis accompagner de saumon toute la famille s'est régalée, y'a plus qu'à vous laisser tenter! Ingrédients: 4 grandes carottes 2 courgettes de taille moyenne 1 oignon 20cl de crème fraîche 1càs de curry 1càc de cumin 1càs d'huile d'olive Préparation: Eplucher les carottes, laver les légumes. A l'aide d'un économe, éplucher les légumes dans le sens de la longueur de façon à obtenir de fines lamelles. Les faire pré... [Lire la suite]
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06 avr. 2009

Tagliatelles au saumon

Pourquoi faire si compliqué quand on peut faire si simple!Surtout quand c'est bon!Bref une recette toute simple, facile à réaliser après une dure journée de boulot; juste de bons ingrédients et un peu de temps et le tour est joué! Ingrédients: 300  de tagliatelles fraîches 200g de saumon fumé 1 échalote 20cl de crème fraîche épaisse 1 cuil à soupe d'aneth 1 cuil à soupe d'huile d'olive Préparation: Eplucher et hacher finement l'échalote, la faire suer pendant 10 min dans une sauteuse avec un peu... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 17:58 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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