Un p'tit tour en cuisine !

18 août 2014

Paella

La paella est un de mes plats préférées, un peu long à faire mais je dois dire que devant une faite paella maison , je succombe! Ici je me suis inspirée de la recette de ma maman pour le concours Toques de Madiran sur le thème "entre Terre et Mer", je relève le challenge avec une paella complète mêlant à la fois des accords sur le thème de la terre avec du poulet et du chorizo, et ceux de la mer: des moules, crevettes et calamars. En accord met et vin je vous présente la bouteille sélectionnée avec le plat Maestria ,un des vins... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 08:12 - - Commentaires [60] - Permalien [#]
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