Un p'tit tour en cuisine !

24 déc. 2010

Truffes aux biscuits roses glaçage au chocolat blanc et joyeux noel!!!

Qui ne réalise pas des truffes pour les fêtes de fin d'année? Et bien moi cette année j'ai voulu changer et je me suis régalée avec ces petites boules sucrées et colorées.Une touche à la fois féminine et gourmande à la fin du repas mais comment y résister?moi je me le demande encore! Ingrédients: 150g de biscuits rose Fossier 50g de poudre d'amande 100g de beurre 65g de sucre 3càs de lait 3càs de kirsch 400g de chocolat blanc 20cl de crème liquide 40g de pistaches finement hachées Préparation: ... [Lire la suite]
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20 nov. 2010

Verrines à la compote de pommes, fromage blanc aux biscuits roses

De jolies verrines réalisées pour un apéro dînatoire et qui ont eu du succès, légères et savoureuses avec une compote maison, aériennes avec leur mousse de fromage blanc vanillé et pour terminer en beauté la p'tite touche féminine apportée par les biscuits roses offerts par mon nouveau partenaire FossierCes verrines participent au concours du blog Dans vos assiettes Ingrédients: pour 6 verrines 2 pots de fromage blanc parfumé à la vanille 2 œufs 40g de sucre 2 pommes 1càs de miel 12 cuillers de poudre de... [Lire la suite]