Un p'tit tour en cuisine !

28 déc. 2014

Magret de canard mariné au vin rouge et au poivre, pommes et boudins blancs

C'est le moment de se creuser la tête pour les recettes de fin d'année. Je vous en donne une toute simple repérée sur le site coupdepouce, elle est excellente. J'en ai cherché une, un peu festive pour mettre à l'honneur le Château Fillon ce grand vin de Bordeaux à la renommée internationale de mon partenaire Bestheim qui possède ce beau domaine. Pour ce grand vin, il me faillait donc une grande recette, avec une belle viande rouge, on se régale avec du canard accompagné de pommes et de boudin blanc toujours dans l'esprit des fêtes... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 22:02 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
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