Un p'tit tour en cuisine !

13 juil. 2010

Cake à la tapenade et aux olives vertes

Je suis fan de ce cake et l'été j'aime le déguster, c'est une recette que j'avais repéré il y a quelques temps dans le livre "Les cakes show de Sophie" et chaque été il a sa place dans mes apéro.En effet avec confectionné avec de la tapenade, une touche d'herbes de provence, le tout servi avec un petit verre de rosé, comment ne pas y résisiter? Ingrédients: 150g de farine ½ sachet de levure chimique 3 œufs 8cl d'huile de tournesol 13cl de lait 1 petit pot de tapenade noir de 100g 100g d'olives vertes... [Lire la suite]

19 nov. 2008

Cake jambon olive

La recette de base est tirée du livre "les cakes de Sophie", et les ingrédients de mon frigo. J'ai un peu diminué la quantité d'huile; je suis en effet passée de 10 à 9 cl d'huile.C'est toujours ça de gagner. Je vous conseille toutefois de préparer les cakes salés avec de l'huile plutôt que du beurre car la texture est plus moelleuse à mon goût. Pour les sucrés c'est avec le beurre demi-sel que je les confectionne. Ingrédients: 150g de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs 13 cl de lait 9... [Lire la suite]