Un p'tit tour en cuisine !

06 mars 2012

Panna cotta aux carambars

Un bon dessert qui plait autant aux enfants qu'aux grands!!! C'est parti pour la recette: Ingrédients: 50cl de crème liquide entière 10cl de lait 3 feuilles de gélatine 10 carambars 50g de sucre Préparation: Faire tremper les feuilles de gélatine 15 min avant le début de la préparation dans l'eau tiède afin qu'elles ramollissent Dans une casserole mettre la crème liquide, le lait et le sucre à chauffer à feu doux ainsi que les carambars. Attendre qu'ils fondent environ 10 minutes en fouettant la préparation régulièrement.... [Lire la suite]
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03 mars 2010

Cake aux carambars

Bon je ne vous le présente plus, tout le monde l'a déjà préparé ou tout du moins goûté. L'ayant réalisé une première fois il y a quelques temps et après une après midi farniente à la maison à feuilleter quelques magasines je suis retombée sur cette recette. Un souvenir de gâteau moelleux légèrement caramélisé juste comme il faut a fait son apparition. Plus une minute à perdre j'ai enfilé mes baskets et couru à l'épicerie du coin acheté un sachet de carambar. J'ai quand même réussi à prendre une photo du cake à peine... [Lire la suite]
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09 févr. 2009

Pommes au four aux carambars sur fond de génoise

Recette inspirée du blog: "du fond de mes casseroles" que j'aime beaucoup.Ma mère venant déjeuner à la maison, elle a un petit faible pour les pommes au four, cette recette tombée à pic. Les pommes dans la recette originale sont garnies de confiture ayant une préférence pour le caramel, j'ai choisi le caramel. J'ai juste modifié un peu la recette de base en rajoutant un peu plus de sucre à la génoise. Pour les amateurs de pommes au four (et je pense ils sont assez nombreux, du moins dans mon entourage), c'est... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 20:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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