Un p'tit tour en cuisine !

30 mars 2011

Dôme au chocolat blanc, mousse à la pistache et coulis de fraise

Avec le printemps qui s'installe tout doucement on a envie de fraîcheur et de couleurs. Ces petits dômes seront comblés toutes les papilles aussi bien celle de votre maoureux que de vos invités. L'alliance du chocolat blanc et de la pistache est réussie, et quand la mousse fond avec le coulis après avoir briser la croûte de chocolat blanc avec le dos de la cuiller…hum…je crois qu'à ce moment là vous entendrez comme moi les mouches voler! Ingrédients: pour 5 dômes Pour le fond biscuité: 100g de spéculoos émiettés 35g de beurre ... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 08:33 - - Commentaires [117] - Permalien [#]
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