Un p'tit tour en cuisine !

08 juin 2010

Muffins légers aux pépites de chocolat, parfumés au café

Ça y est je recommence à préparer mes glaces maison avec ma sorbetière et comme d'habitude il me reste des blancs d'œufs. J'ai donc ressorti ma p'tite recette de l'année dernière de muffins aux blancs d'œufs en ajoutant mes ingrédients du moment, pour cette recette des pépites de chocolat et de l'extrait de café et j'en profite également pour dire que je participe au jeu de Ligne et Papille "couleur café" Ingrédients: pour 8 mini muffins 3 blancs d'œufs 120g de sucre 60g de beurre 60g de... [Lire la suite]

04 avr. 2009

Repas en amoureux: le dessert: le fondant au chocolat et sa mousse de Bailey's

Dernière étape de mon p'tit repas en amoureux à la maison concocté par ma moitié. C'est donc une femme comblée et gourmande qui vous présentera la touche finale Ingrédients: (attention la recette est prévue pour 4 personnes, mais vu les ingrédients de la mousse: 1 œuf, 35cl de crème liquide… il est difficile de les diviser en 2 mais à vous de voir…) Pour le fondant 100g de chocolat noir 100g de beurre 3 œufs 80g de sucre en poudre 20g de farine 1 cuil à café d'extrait de café Pour la mousse 4 feuilles... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 16:04 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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