Un p'tit tour en cuisine !

16 févr. 2012

Blanquette de dinde à la fève tonka

Une recette pour petits budgets, à l'origine un pack d'escalopes de dinde qui traînait dans mon congel quelques carottes et une grosse envie de plat mitonné pour se réchauffer. Je vous avoue que j'ai plus pour habitude de préparer de la blanquette de veau mais là je me suis lancée avec la dinde et j'ai ajouté un peu de fève tonka de mon partenaire Sur les Quais. La viande n'est pas sèche au contraire elle reste parfumée et tendre et cette crème…. Bon d'accord je vais arrêter de me féliciter d'ailleurs mes chevilles commencent à... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 14:03 - - Commentaires [77] - Permalien [#]
Tags : , ,

07 janv. 2011

Cookies aux noix du brésil, chocolat au lait et fève tonka

Une semaine à la diète après les fêtes, et une bonne envie de sucré a refait surface. Je crois que vous avez compris que je ne me suis pas faite prier pour réaliser ces délicieux cookies.Juste le temps de les cuisiner avec les produits de mon partenaire Régal et Sens et de les dévoiler lors d'une photo prise en fin de journée; le soir ma boite à cookies était déjà vide. Ingrédients: 250g de farine 100g de pépites de chocolat au lait et au caramel beurre salé Régal et Sens 125g de beurre mou 250g de sucre roux ... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 10:23 - - Commentaires [86] - Permalien [#]
Tags : , , ,