750 grammes
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Un p'tit tour en cuisine !
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fanes de radis
8 mai 2010

Velouté de fanes de radis, courgettes et concombre, le dernier je l'espère!

Velouté de fanes de radis, courgettes et concombre, le dernier je l'espère!
Je ne pensais en effet plus en refaire; mais ayant rallumé le chauffage il y a deux jours une petite soupe s'imposait. Alors que je pensais utiliser ces produits différemment, j'ai finalement réuni le tout dans la marmite, laisser mijoter un peu et servi...
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27 mars 2009

Soupe de fanes de radis

Soupe de fanes de radis
Bon c'est la dernière, car je pense en avoir assez préparé cet hiver. Mais ayant acheté de très bon radis, je n'ai pas pu résister Et comme disait ma mère pas de gaspillage en cuisine, la preuve en utilisant les feuilles d'un légume et en préparant ainsi...
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