Un p'tit tour en cuisine !

13 oct. 2014

Cake au jambon cru, figues et noix et dégustation d'un très bon vin

C'est grâce à mon nouveau partenaire Henry Marionnet que j'ai découvert ce très bon vin rouge Les cépages oubliés un vin harmonieux et élégant, laissant un gout fruité et puissant en bouche. Ce vin nous l'avons dégusté lors d'un apéro dinatoire donné à la maison, accompagné de tourte, cakes tièdes comme celui au jambon/figues que je vais vous présenter, et autres mises en bouche nous l'avons énormément apprécié et comme nous étions 6, au bout de 10 minutes à peine la bouteille était déjà vide! Merci encore à mon nouveau partenaire... [Lire la suite]
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12 oct. 2013

Tartines toutes simples de quatre quart avec figues et jambon Bellota

Aujourd'hui pas de recettes compliquées car c'est le week-end (d'ailleurs je ne suis pas trop "recette compliquée" en général);  mais je tiens à mettre à l'honneur de bons produits par avec ces tartines toutes simples que vous pourrez déguster avec une bonne salade Pour cela il vous faudra quatre bonnes tranches de quatre quart Ker cadelac que j'ai fais légèrement toastées Une garniture au fromage frais , quelques figues...  Et enfin  du jambon Bellota de mon nouveau partenaire Oliveras , jambon espagnol  issu... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 07:33 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
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