foie gras - Un p'tit tour en cuisine !

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foie gras

17 juillet 2015

Apéro du week-end toasts au foie gras et légumes grillés

Apéro du week-end toasts au foie gras et légumes grillés

Je dois dire que j'aime bien sortir une bonne bouteille de vin. Le week-end dernier c'était apéro raps autour du foie gras. Et comme j'aime bien dégusté le foie gras avec un bon vin rouge, je profite de l'occasion pour vous découvrir un des vin que j'ai...

Posté par sandraheraud à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, vin rouge, légumes grillés, apéro

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29 décembre 2010

Tourte à la volaille et au foie gras façon bouchée à la reine

Tourte à la volaille et au foie gras façon bouchée à la reine

Une belle tourte revisitée bien garnie comme on les apprécie.Avec ma touche en plus je rajoute des olives vertes, pour un goût légèrement aciduléPeu chère je la prépare avec des blancs de dinde j'ai rajouté à la fin quelques dés de foie gras pour ces...

Posté par sandraheraud à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, tourte, quenelle, volaille

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21 juillet 2010

Salade d'été au foie gras confiture de figues et magrets de canard

Salade d'été au foie gras confiture de figues et magrets de canard

Une salade qu'on ne déguste en effet pas trop pendant la période estivale mais c'est avec le nouveau colis de foie gras de Paul & Marie Decayzac que j'ai eu envie de l'incorporer dans mes salades de l'été.Après tout un bon foie gras sur une tranche de...

Posté par sandraheraud à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, foie gras, magret de canard, confiture de figues

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14 décembre 2009

Millefeuille de feuilles de foie gras et de pommes

Millefeuille de feuilles de foie gras et de pommes

Et oui les fêtes de fin d'année approche et on se demande ce qu'on va bien pouvoir préparer à nos invités; voilà une entrée simple qui devrait pouvoir vous donner une p'tite idée et surtout mettre vos convives en appétit Ingrédients: pour 4 personnes...

Posté par sandraheraud à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, foie gras, feuilles de brick, mille feuille

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17 décembre 2008

Repas de fetes :la dinde farcie

Repas de fetes :la dinde farcie

Plus qu'une semaine pour se préparer, c'est le moment d'étudier les bons p'tits plats de noël. J'ai réalisé cette recette en ajoutant cette année un morceau de foie gras cru, et croyez-moi ça a fait toute la différence! Alors lancez-vous vous ne le regretterez...

Posté par sandraheraud à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chapon, dinde, farce, foie gras

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