Un p'tit tour en cuisine !

24 févr. 2009

Frites de potiron

Garniture sympa, toute douce et sucrée à faire encore avant que le potiron disparaisse des étalages.Bref en une seule phrase adieu les patates! Ingrédients: 700g de potiron 1 cuil à soupe de curry 1 cuil à soupe de miel 2 cuil à soupe de sirop d'érable Préparation: Eplucher le potiron, le laver et le découper en tranches. Dans un saladier bien les mélanger avec tous les ingrédients de façon à ce qu'ils adhèrent aux frites. Déposer du papier sulfurisé sur la plaque du four et disposer les dessus, faire... [Lire la suite]
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04 déc. 2008

Frites au four au paprika

J'adore les frites, j'en mangerai tous les jours; mais je pense qu'au bout d'un moment mes hanches n'apprécieraient guère et moi aussi par la même occasion! Alors les week-ends, je m'autorise assez régulièrement cette recette diététique par la cuisson de ces féculents. Elles ressortent toute aussi croustillantes et en plus l'odeur de friture n'embaume pas toute la pièce. Ingrédients: 1,5kg de pommes de terre 3 cuil  à soupe d'huile d'olive 2 cuil à soupe de farine 1 cuil à soupe d'ail en poudre 1 cuil... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 12:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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