Un p'tit tour en cuisine !

28 oct. 2013

Nuggets de poisson et sa petite mayo le tout maison!

J'ai une recette qui plait autant aux enfants qu'aux grands c'est cette recette de nuggets, ces bons filets de poisson que je fais d'abord pochés dans un bouillon à base d'algues de mon partenaire Bord à bord, puis frire avec une chapelure bien croustillante et pour ensuite les tremper dans une petite mayo faite maison juste relevé d'une pincée de paprika...hum le régal Je peux vous garantir cette recette à du succès à l'unanimité! Ingrédients: pour 3 personnes 400g de filets de poisson blanc: cabillaud, limande... 2càs de... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 08:30 - - Commentaires [76] - Permalien [#]
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