Un p'tit tour en cuisine !

30 juil. 2009

Glace aux spéculoos sans sorbetière

Je suis une inconditionnelle des sorbets, mais à mon grand regret je n'ai pas à la maison de sorbetière par défaut de place dans la cuisine et dans mon congélateur. Bon les sorbets maison c'est bon mais les fruits lorsqu'on n'a pas une machine qui vous turbine le tout ça à tendance à cristalliser! Par contre les crèmes glacées maison, au chocolat, à la vanille.., bref pour les gourmandes ça on peut se laisser aller à les confectionner sans appareil les yeux fermés; enfin si il vous faut quand même un batteur mais ça encore ça... [Lire la suite]
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07 juil. 2009

Glace à l'abricot sans sorbetière

Il fait chaud on a envie de desserts frais et fruités; les glaces font leur apparition et comble nos papilles avec leurs différents parfums. Pourquoi pas en déguster  après tout maison? C'est donc une recette simple et facile à déguster sans sorbetière et vous pouvez également la préparer avec les fruits qui vous font envie Ingrédients: pour 800ml de glace 500g d'abricots 150g de sucre 3 œufs 20cl de crème liquide à 30% de mg 1càs de miel Le jus d'un demi citron Préparation: Faire compoter les... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 21:25 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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