Un p'tit tour en cuisine !

01 nov. 2011

Pain au potiron aux graines de courge et de tournesol

Cette recette je la tiens de mon livre favori sur tous les pains "pain maison" édition marabout. C'est devenu presque mon livre de chevet sur les pains enfin il faut peut être pas exagérer mais je vous le conseille car les recettes sont à la fois riches et variées. Bon j'ai juste rajouté ma petite touche personnelle qui est l'assaisonnement de la purée de potiron avec la cannelle et la muscade qui j'associe toujours avec le potiron, car la première version je l'ai trouvé un peu fade. Maintenant c'est à vous de voir… Ingrédients: ... [Lire la suite]
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01 sept. 2010

Pain aux céréales

Une recette simplissime que j'apprécie toujours autant et que je renouvelle souvent.Lorsque je prépare ce pain je l'accompagne toujours d'une belle salade composée qui constitue notre repas principal car c'est un pain complet qui sait aussi  trouver sa place dans nos p'tits dèj gourmands Ingrédients: 320ml d'eau 225g de farine complète aux 5 céréales 120g de farine t55 80g de farine bises t80 20g de graines de tournesol 15g de graines de sésame 20g de graines de lin L'étal des épices 15g de levure de... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 09:35 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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