
Et oui vous ne rêver pas de la noix de coco dans un velouté, non c'était juste du lait de coco la noix de coco séchée c'était juste pour la déco; n'empêche ce velouté s'est révéler excellent bien parfumé avec juste quelques épices, et un p'tit goût qui nous change un peu du lait de coco!Ah zut, y'en a plus, bon à refaire sans hésitation!
Ingrédients:
1,7 kg de carottes
20 cl de lait de coco
1 échalote
1càc de cumin
1càc de coriandre en poudre
1l de bouillon de volaille
25g de beurre
Préparation:
Eplucher...
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