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Un p'tit tour en cuisine !
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lapin
25 février 2009

Tajine de lapin au citron confit et aux olives

Tajine de lapin au citron confit et aux olives
Ce plat peut aussi se cuisiner avec du poulet ou de la dinde si vous préférez. Ayant un lapin au congel c'était le moment de le préparer. Me servant de ma fidèle cocotte minute, la viande blanche parfumée d'épices reste tendre et savoureuse. Seule petite...
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