Un p'tit tour en cuisine !

04 nov. 2008

Soupe poireaux pomme de terre

Nous sommes début novembre et l'hiver approche à grands pas; cela fait déjà une semaine qu'il pleut et dans le sud autant dire qu'on a pas trop l'habitude alors rien de tel qu'une bonne soupe pour bien se réchauffer! Ingrédients: pour 6 personnes 4 poireaux de taille moyenne 2 grosses pomme de terre 2 cubes de bouillon de volailles 1 oignon 1 cuil à soupe d'huile 1,5 l d'eau Matériel: un autocuiseur Préparation: Eplucher l'oignon ; émincer le et le faire suer dans un peu d'huile à l'autocuiseur,... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 21:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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