Un p'tit tour en cuisine !

30 mars 2015

Nouilles au bœuf sautées à l'asiatique

Un bon plat tout simple qui a plu à toute la famille à préparer pour une soirée asiatique ou tout simplement pour un week-end cocooning. Ce plat je l'ai réalisé avec les produits de mon nouveau partenaire Ayam, des produits d'excellente qualité comme certains dont le lait de coco utilisé pour la recette reconnu Saveur de l'année 2015. une recette facile préparée à l'aide de produits savoureux , miam toute votre famille va se régaler! Comme la mienne d'ailleurs.... Ingrédients: pour 3 personnes environ 400g de steaks 1 paquet... [Lire la suite]
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18 mars 2014

Nems

Bon c'est mon premier essai, je vous demande juste un peu d'indulgence. Ça faisait longtemps que l'idée de cuisiner des nems maison me trottait l'esprit, j'avais même acheté des feuilles de riz pendant le  nouvel an chinois. Et puis il ne manquait plus qu'une occasion, qui s'est concrétisée à la réception de ma box Kitchen trotter, escale en Corée du sud. Au programme des produits exotiques comme l'huile de sésame, l'ail noir (jamais gouté au préalable), la pate de piment...nous faisant voyager, idéal pour cuisiner alors des... [Lire la suite]
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02 avr. 2013

Magret de canard laqué et nouilles à l'asiatique

Bon je sais le nouvel an chinois est passé mais ça n'empêche pas de cuisiner de bons p'tits plats asiatique; moi personnellement j'ai besoin d'une touche de cuisine exotique au moins une fois par semaine histoire de faire voyager mes papilles….Et là on part destination le japon avec ce magret de canard laqué au mirin et ces petites nouilles juste sautées à la poêle au soja…hum quel voyage pour les papilles! Mon partenaire  Le marché japonais  pour la recette Ingrédients: pour 3 personnes 3 magrets de canard 250g de... [Lire la suite]
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