Un p'tit tour en cuisine !

06 avr. 2014

Beignets de pate à choux ou pets de nonne

Et oui je sais je suis un peu en retard pour mardi gras mais je pense qu'il ne faut qu'une occasion pour manger des beignets! A vrai dire je connaissais le nom de ces beignets mais je n'en avais jamais cuisiné, ça à commencer lorsque j'ai décidé de réaliser des quenelles maison, qui sont façonnées à base de pate à choux cuites dans l'eau (ce que je ne savais pas non plus preuve qu'en cuisine on en apprend tous les jours!). J'ai donc trouvé sur internet pas mal de recettes à base de pate à choux, (hormis celle de nos petits choux... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 21:02 - - Commentaires [65] - Permalien [#]
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