Un p'tit tour en cuisine !

27 juin 2011

Pain aux poivrons

Rien de tel que les beaux jours pour redécouvrir toutes les saveurs estivales. Et pourquoi pas en rajouter dans nos pains maison. Ils seront alors tout aussi moelleux mais encore plus parfumés; alors y'a pas à hésiter! Ingrédients: 220ml d'eau 40ml de lait ½ poivron de taille moyenne coupé en petits dès 4000g de farine de blé t55 50g de farine d'épeautre 8g de levure de boulanger déshydraté 1 ½ càc de sel 1càs d'huile d'olive 1càc de romarin séché Préparation: A la MAP mettre tous les ingrédients dans l'ordre excepté... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 08:03 - - Commentaires [68] - Permalien [#]
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