porc - Un p'tit tour en cuisine !

Petits farcis tout porc

Les petits farcis c'est une des recettes incontournables de l'été avec la pissaladière et la ratatouille ce sont des plats de ma région et avec les légumes de saison j'adore préparer ces recettes typiques. Ce qui est bien c'est qu'avec des farcis on est...

Posté par sandraheraud à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, pate, courgettes farcies

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9 janvier 2012

Porc et salami aux lentilles

Un bon plat d'hiver qu'on aime tant déguster!! Il me restait un filet mignon de porc dans le congel qui commençait à se sentir abandonner depuis quelques mois et le colis de mon partenaire marque Savoie est arrivé à pic, contenant de la saucisse fumée...

Posté par sandraheraud à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, lentilles, saucisse fumée

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6 août 2010

Brochettes de porc marinées au massalé

Et oui les petites vacances se continuent avec quelques visites par ci par là, de bons moment de détente et des repas simples et bon avec ces brochettes servies hier à midi, bien parfumées elles n'ont pas traîné sur la table! Ingrédients: 1kgs de roti...

Posté par sandraheraud à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, sauce soja, miel, brochettes boeufs, massalé

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13 mars 2010

Porc à la crème d'amande, parfumé à la cannelle

J'avais déjà repérer sur internet une recette de poulet à la cannelle, légèrement caramélisé et saupoudré de cannelle, mais bon voilà j'avais envie d'un plat sucré (de la cannelle précisément) mais à la fois crémeux!Ayant reçu 2 colis la semaine dernière...

Posté par sandraheraud à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, cannelle, amandes effilés, crème d'amande

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21 octobre 2009

Boulettes de viande à la ciboulette et au persil

Voyons un peu dans le congélateur un reste de viande de porc, de veau et un peu de viande de bœuf haché, parfait pour des boulettes maison. Et dans le frigo, un poivron, un paquet de lardon ça complètera la sauce, allez, hop, hop on s'y met! Ingrédients:...

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Tags: lardons, porc, poivrons, boeuf, sauce tomate, ciboulette, veau, boulettes, sauce worcester

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30 janvier 2009

Porc au caramel

On ne pouvait pas préparer en cette semaine de nouvel-an chinois, j'adore ce plat, j'en mangerai tous les jours si je m'écoutais mais bon ce n'est pas très raisonnable! J'ai trouvé la recette sur un site de cuisine que j'adore : l'internaute. J'ai juste...

Posté par sandraheraud à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, porc

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18 novembre 2008

Sauté de porc à la chinoise à ma façon

Je tiens à préciser à "ma façon" car on trouve une multitude de recette de porc à la chinoise qui sont toutes autant délicieuses les unes des autres. Mais pour cela j'utilise mes ingrédients préférés de la cuisine étrangère; à savoir le gingembre et le...

Posté par sandraheraud à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, carottes, chinoise, porc, sauce huitre, sauce soja

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