Un p'tit tour en cuisine !

13 août 2010

Gratin de courgettes parfumé à l'huile essentielle de garrigue et au riz

C'est bientôt l'été les légumes du soleil commencent à pointer le bout de leur nez sur nos étalages et on prend du plaisir à les cuisiner en les relevant avec de l'huile essentielle culinaire ou tout simplement une poignée d'herbes fraîches, ce gratin sera votre accompagnement idéal pour cet été! Ingrédients: 1kg de courgettes 125g de riz 2 œufs 20cl de crème liquide 10 gouttes huiles essentielle garrigue Préparation: Faire cuire les courgettes à la vapeur. Pendant ce temps faire  cuire le riz suivant... [Lire la suite]

16 mars 2009

Gratin de poisson en attendant les beaux jours

C'est un plat à la fois simple bon et complet.Voilà je crois que j'ai bien résumé, vous arriverez à la fois à faire manger à vos enfants et à toute votre petite famille du poisson et des légumes en vous régalant! Ingrédients: 500 à 600g de filets de poisson blanc (c'était de la perche pour moi, j'adore ce poisson mais vous pouvez tout aussi bien choisir du cabillaud, colin, ou panga..) 60g de riz 3 tomates 2 courgettes 1 cuil à soupe de moutarde forte 30 cl de crème liquide 2 cuil à soupe de chapelure 1... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 09:09 - Commentaires [11] - Permalien [#]
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