Un p'tit tour en cuisine !

06 avr. 2011

Omelette d'asperges version makis

C'est la pleine saison des asperges sauvages, et depuis que ma mère est en retraite je dois dire qu'on est souvent réapprovisionner.J'ai pour l'habitude de cuisiner avec une omelette "d'asperges sauvages" Seulement voilà la veille nous avons dégusté quelques sushis et je dois dire que ça m'a donné des idées.J'ai donc préparé une omelette mais cette fois cuite au four afin de pouvoir la rouler plus facilement, garnie de riz et de saumon; voici la recette: Ingrédients: pour l'omelette de riz 4 œufs 1 petite botte d'asperges... [Lire la suite]