Un p'tit tour en cuisine !

12 mai 2014

Tarte fine aux tomates séchées, romarin et aux olives noires

Cette tarte je l'ai réalisé pour un apéro, vous pouvez même la réaliser dans un moule carré ce qui en facilitera le découpage. Ou tout simplement vous faire plaisirs et vous réserver une belle part en entrée ou avec une salade pour un menu complet. Bref cette tarte aux saveurs méditerranéennes réalisée avec les produits mon partenaire le Prestige Crétois  peut s'accommoder suivant vos envies. C'est parti pour un p'tit voyage en méditerranée! Merci à mon partenaire le Prestige Crétois  pour son huile d'olive et les... [Lire la suite]

27 juin 2011

Pain aux poivrons

Rien de tel que les beaux jours pour redécouvrir toutes les saveurs estivales. Et pourquoi pas en rajouter dans nos pains maison. Ils seront alors tout aussi moelleux mais encore plus parfumés; alors y'a pas à hésiter! Ingrédients: 220ml d'eau 40ml de lait ½ poivron de taille moyenne coupé en petits dès 4000g de farine de blé t55 50g de farine d'épeautre 8g de levure de boulanger déshydraté 1 ½ càc de sel 1càs d'huile d'olive 1càc de romarin séché Préparation: A la MAP mettre tous les ingrédients dans l'ordre excepté... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 08:03 - - Commentaires [68] - Permalien [#]
Tags : ,
17 juin 2009

ragout de pommes de terre à la provençale

Cette recette vient du blog de khala. La petite touche méditerranéenne m'a bien plu. J'ai juste rajouté des poivrons, il faillait bien que je mette mon grain de sel! Ingrédients: 1,2kgs de pommes de terre 100g de lardons 1 oignon 50g d'olives noires ½ poivron rouge+ ½ vert 1càc de farine 1càc de concentré de tomates 1càc de romarin 1càs d'huile d'olives 1 cube de bouillon de volaille Préparation: Eplucher et laver les pommes de terre et l'oignon. Emincer l'oignon et le faire revenir... [Lire la suite]