Un p'tit tour en cuisine !

30 nov. 2008

Soupe de légumes verts d'hiver: 1ère partie

Il fait froid, alors pour se réchauffer, c'est soupe tous les soirs à la maison. Afin de ne pas se lasser avec la soupe de légumes classique, on se lance à la maison avec de nouveaux essais. C'est donc un nouveau test que je vous propose et qui a réussi à passer le cap! Ingrédients : Une laitue Un poireau Trois carottes 100g de petits pois Un oignon Une cuil à soupe d'huile Bouillon de volaille Préparation: Eplucher et émincer l'oignon.Le faire dorer à l'autocuiseur avec une cuil à soupe d'huile. ... [Lire la suite]
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09 nov. 2008

Salade aux magrets, tomates séchées et cœur d'artichauts

Un beau dimanche ensoleillé au mois de novembre 21° sur la terrasse! Cela m'a donné l'envie d'une petite salade! En fouillant un peu dans les placards et deux, trois ingrédients du frigo, je suis arrivée à confectionner une salade "italienne-périgourdine" assez sympathique. Je vous laisse la découvrir par vous-même. Ingrédients: Une salade verte de votre choix 200g de gésiers de canard confits 3 cuil à soupe de tomates séchées 4 artichauts poivrades ou un petit bocal de cœurs d'artichauts 2 cuil à... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 19:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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