Un p'tit tour en cuisine !

28 août 2010

Brochettes de porc sauce hoisin et abricots secs

Pour cette recette pas de miracle juste les ingrédients qu'il faut avec cette divine sauce dénichée dans un supermarché asiatique elle donne à ses brochettes leur goût caramélisé légèrement fumé et sucré comme il faut sans être écœurant, résultat topissime!! Ingrédients: 1 roti de porc d'1 kg 1 oignon 15 abricots secs 2càc de graines de sésame Pour la marinade: 1gousse d'ail haché 1càc de gingembre 3cl de sauce soja 3cl de sauce hoisin 1càs d'huile de sésame Préparation: Découper la viande en... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 09:51 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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