Un p'tit tour en cuisine !

22 nov. 2010

Soufflés au chocolat

Je sais pas vous mais moi j'ai un faible pour les soufflés en hiver, version salé je les adore accompagnés d'une salade ou d'un soupe et version sucré, c'est celui au chocolat qui m'a fait fondre aujourd'hui. Mais voilà  le chocolat je le cuisine en crème, mousse ou fondant mais en soufflé c'était une première Alors histoire de ne pas faire de carnage culinaire j'ai fait une petite recherche sur le net et je suis tombée sur la recette du blog chocolatetcaetera. Recette qui nous a conquise et pour terminer cette phrase de... [Lire la suite]
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17 mai 2010

Soufflés à la soupe oseille cresson: une autre recette du placard

Pour la suite du menu, je cuisine avec des produits déjà préparés je voudrais les produits liebig.J'ai toujours quelques sachets de dépannage à la maison et en allant fouiller un peu sur leur site j'ai découvert cette recette, bien sympa qui booste un peu nos habituelles soupes. Ces petits soufflés feront un accompagnement original et facile à réaliser mais ne remplaceront certes pas votre bonne recette de soufflé maison; mais bon la famille à aimer, c'est l'essentiel. Ingrédients: Un sachet de soupe à l'oseille et au cresson... [Lire la suite]
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19 sept. 2009

Courgettes farcies aux courgettes version soufflé aux courgettes

Voilà un titre qui veut rien dire, en plus tout est vert, c'est un soufflé ou des farcis et si c'est des farcis il est ou le jambon? Bref rassurez vous après toutes ces questions je peux vous dire que c'est très bon, c'est une autre façon d'accommoder les courgettes, tout en confectionnant un accompagnement complet. Ingrédients: pour 4 personnes 8 courgettes rondes 1 gros oignon 2 œufs 1càs de ciboulette ciselée (frais pour moi) 1càs de persil ciselé (frais pour moi) 1càs de cerfeuil (pas frais pour moi!) ... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 00:45 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
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