750 grammes
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Un p'tit tour en cuisine !
Un p'tit tour en cuisine !
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soupe
12 février 2010

Soupe réconfortante à la tomate pomme de terre et basilic pour journée d'hiver très froide!!!

Soupe réconfortante à la tomate pomme de terre et basilic pour journée d'hiver très froide!!!
Grosse journée aujourd'hui, pas de répit au boulot, ni le temps de manger, problème de réception du courriers depuis une semaine, (je hais la poste!!!) et jules qui a un planning inverse du mien cette semaine pour couronner le tout!Bref une grosse envie...
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27 mars 2009

Soupe de fanes de radis

Soupe de fanes de radis
Bon c'est la dernière, car je pense en avoir assez préparé cet hiver. Mais ayant acheté de très bon radis, je n'ai pas pu résister Et comme disait ma mère pas de gaspillage en cuisine, la preuve en utilisant les feuilles d'un légume et en préparant ainsi...
7 février 2009

Soupe de carotte à l'orange

Soupe de carotte à l'orange
Riche en vitamines c, c'est le potage spécial coup de pompe. Et en plus de son effet anti-fatigue, son p'tit goût acidulé a tout pour vous séduire Ingrédients: 800g de carottes 1 orange non traitée 1l de bouillon de volaille 1 oignon 1 cuil à soupe d'huile...
17 janvier 2009

Soupe potiron-fenouil

Soupe potiron-fenouil
Je n'ai pas l'habitude de cuisiner le fenouil en potage et comme l'hiver je raffole des p'tites soupes je me suis dit pourquoi pas!Aussitôt dit aussitôt fait, je suis allée au marché, deux fenouils, un potiron dans mon panier et c'est parti.Résultat sympathique,...
2 janvier 2009

Soupe de chou-fleur/carotte

Soupe de chou-fleur/carotte
C'est le moment ou l'on reprend le sport et où on privilégie les repas légers. Je vais vous proposer alors essentiellement des repas légers, pauvre en calories et faciles à digérer.De quoi se mettre dans le bain avec une bonne soupe Ingrédients: 1 chou-fleur...
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21 décembre 2008

Soupe céleri-rave/salade verte d'avant les fêtes

Soupe céleri-rave/salade verte d'avant les fêtes
Afin d'utiliser la moitié de mon céleri j'ai confectionné une petite soupe afin de s'alléger un peu avant le repas du 24 déc.Et là aussi pour la petite famille qui n'apprécie pas le céleri c'est passé comme une lettre à la poste! Ingrédients: ½ céleri-rave...
6 décembre 2008

Soupe potiron-carotte

Soupe potiron-carotte
Soupe 100°/° orange, de quoi affronter le froid, en faisant le plein de vitamines! ingrédients: 500g de potiron 4 carottes de taille moyenne 1 grosse pomme de terre 1 oignon 1 cuil à soupe d'huile 1 l de bouillon de volaille Préparation: Eplucher l'oignon...
30 novembre 2008

Soupe de légumes verts d'hiver: 1ère partie

Soupe de légumes verts d'hiver: 1ère partie
Il fait froid, alors pour se réchauffer, c'est soupe tous les soirs à la maison. Afin de ne pas se lasser avec la soupe de légumes classique, on se lance à la maison avec de nouveaux essais. C'est donc un nouveau test que je vous propose et qui a réussi...
11 novembre 2008

Soupe au chou vert

Soupe au chou vert
Voici une version allégée de la potée; toujours sympa pour une petite soupe le soir pour apprécier le bon goût du choux! Ingrédients: un demi chou vert 2 poireaux 3 carottes 1 oignon 2 pommes de terre de taille moyenne 1 paquet de lardons Eau, 1 cube...
4 novembre 2008

Soupe poireaux pomme de terre

Soupe poireaux pomme de terre
Nous sommes début novembre et l'hiver approche à grands pas; cela fait déjà une semaine qu'il pleut et dans le sud autant dire qu'on a pas trop l'habitude alors rien de tel qu'une bonne soupe pour bien se réchauffer! Ingrédients: pour 6 personnes 4 poireaux...
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