Un p'tit tour en cuisine !

13 juil. 2010

Cake à la tapenade et aux olives vertes

Je suis fan de ce cake et l'été j'aime le déguster, c'est une recette que j'avais repéré il y a quelques temps dans le livre "Les cakes show de Sophie" et chaque été il a sa place dans mes apéro.En effet avec confectionné avec de la tapenade, une touche d'herbes de provence, le tout servi avec un petit verre de rosé, comment ne pas y résisiter? Ingrédients: 150g de farine ½ sachet de levure chimique 3 œufs 8cl d'huile de tournesol 13cl de lait 1 petit pot de tapenade noir de 100g 100g d'olives vertes... [Lire la suite]

07 août 2009

Verrines de tapenade et ses crudités

On continue dans la lancée avec la semaine sans cuisson avec la tapenade déclinée en deux recettes pour l'apéro N'oublier pas les boissons! Ingrédients: De la tapenade pour les deux recettes Pour les verrines (compter 6 verrines) 1 carotte de taille moyenne 8 radis Pour la tapenade servie avec des crudités: ½ concombre 10 tomates cerise 2 carottes Préparation: Pour les verrines Laver les légumes, éplucher les carottes et les râper avec un robot.Disposer dans des verrines en tassant bien et... [Lire la suite]
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04 août 2009

Tapenade ou recette méditerranéenne pour l'apéro

Cette semaine il fait chaud, c'est les vacances, et pas question d'allumer mon four. Si vous n'en pas pour l'instant ou que vous y etes tout simplement je vous propose une semaine placée sur le signe de l'apéro et de la fraîcheur afin d'égayer vos soirées tout en mangeant sain et équilibré (faisons un peu l'espace sur la première recette à base d'olives!) Bisous à toutes et à tous et bonne semaine Ingrédients: pour la tapenade 250g d'olives noires 50g de filets d'anchois 3càc de câpres ½ cac de moutarde 1càc de... [Lire la suite]
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