Un p'tit tour en cuisine !

08 juin 2018

Tarte aux moules fenouil, curry et lait de coco

Une tarte que j'ai prépapré avec un reste de moules au curry, une bonne tarte dégustée avec un vin d'Alsace du domaine Denis Meyer et filles dont je vous avais déjà parlé précédemment dans cet article ici , un Pinot blanc, un vin exceptionnel bon accompagnement avec les poissons. Avec cette recette j'ai réalisé une pate a tarte tupperware une pate très rapide faite grâce  à un tup, en 2/3  mouvements, une recette simple que j'ai essayé pour la première fois, pas mal! La pate est souple et légère, une consistance entre une... [Lire la suite]