Un p'tit tour en cuisine !

12 sept. 2011

Tortillas à la mexicaine

Des tortillas maison avec de la viande hachée, des légumes et une sauce  juste épicée, j'en rêvais! Et c'est grâce à mon partenaire dame besson le spécialiste de la sauce piquante créole que j'ai pu confectionner cette recette. Savoureux tendre et parfumé on s'est régalé! C'est décidé demain je renouvelle l'opération! Ingrédients: 4 tortillas de blé 3 steaks hachés 100g de haricot rouge cuits 100g de mais 1 poivron rouge 1 oignon 1 petite boite de coulis de tomates 1càs d'huile d'olive ½ càc de purée... [Lire la suite]