Tartelettes au confit d'oignons et au foie gras

Une idée d'apéro bien sympa, cela nous plonge dans l'ambiance des fêtes de noël qui vont bientôt arriver mais vous pouvez également servir cet apéro pour un anniversaire ou tout simplement pour un autre repas sans occasion particulière;

 il ravira toujours vous convives!

Ingrédients: pour une vingtaine de feuilletés

• 1 pate feuilletée carrée
• 1 petit pot de confit d'oignons
• 100g de foie de canard cuit mi cuit ferme Arnabar

Préparation:

Mettre le foie gras au frais au préalable afin de le découper plus facilement.

Préchauffer le four à 180°.

Etaler la pate feuilletée carrée, diviser la en 4 bandes verticales et 5 horizontales, vous aurez alors 20 petits carrés.

Sortir le foie gras de sa boite et découper le en morceaux assez fins.

Verser une cuiller à café de confit d'oignon sur chaque carré et déposer au centre un petit morceau de foie gras.

Replier les bords de chaque carré afin qu'ils prennent la forme d'un panier et enfourner les pendant 10  min.

Déguster tiède accompagné de vin moelleux.

Cette recette participe au concours organisé par Sucre d'orge sur les bouchées

Comments

[Crevette]

Miam, je vais prendre l'apéro là,il me manque tes ptits fours !!!!!

[julien]

des tartelettes très gourmandes bravo

[isapadawan]

miam, trop bon!!
bises!

[celine kuisine]

sympa tes petites bouchees!!! bisous

[Fourchette]

trop bon pour ces fetes...