Tarte aux pommes sur fond de biscuit broyé du Poitou

Une tarte aux pommes toute simple et bonne pour celles qui veulent les fainéantes comme moi le week-end dernier je vous donne la recette.
Grace au kit à tarte de Goulibeur qui se compose d'une énorme biscuit broyé du Poitou qui sert de fond de tarte, d'un papier de cuisson et d'un cerclage pour la cuisson de la garniture.
C'est très pratique vous n'aurez qu'à éplucher quelques pommes, ajouter un peu de beurre et de sucre pour la caramélisation et c'est fait, votre mini tatin maison sera prête et dégustée et un instant!
La recette du kit prévoit de cuire les fruits 1h30 au four, je me suis encore facilitée la vie en les faisant précuire à la vapeur 5 min pour une cuisson plus rapide.

Ingrédients:

• 1 kit à tarte Goulibeur
• 5 pommes golden
• 30g de beurre
• 30g de sucre

Préparation:

Eplucher et laver les pommes, les découper en quartiers et les faire précuire 5 min à la vapeur.

Pendant ce temps sortir la galette de biscuit breton et la disposer sur le papier sulfurisé du kit, placer le cerclage autour en faisant dépasser le papier sulfurisé.

Préchauffer le four à 180°.

Déposer les quartiers de pommes mi cuites dessus et enfourner pendant 25 min, cette étape est nécessaire de façon à ce que le biscuit breton ramollisse pour devenir un fond de tarte.

Déposer le beurre et le sucre sur les pommes et faire griller pendant 4 à 5 min.

Comments

[Les 2 C]

Hhmmm ca donne envie !

[Miss Bretzel]

Elle doit etre délicieuse cette tarte! Ca tombe bien j'ai fait des palets bretons ce weekend!

[Méli]

Une tarte délicieuse!

[novice en cuisin]

Une magnifique recette ^^ quelle idée!

[Miamana]

Une pure merveille ce dessert, tout en gourmandise, mmmmmmmm!