Un p'tit tour en cuisine !

Flammekueche

J'adore cette spécialité alsacienne j'en achète souvent au supermarché et en une soirée la tarte y passe.Et puis là en allant faire les courses je me suis dit après tout que j'allais mettre la main à la pâte (c'est le cas de la dire!) et d'en préparer...

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Tags: Flammekueche

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9 mai 2011

Financiers de saison aux framboises et groseilles

Des p'tits financiers tout moelleux et colorés idéal pour le gouter! Ingrédients: pour 24 mini financiers 3 blancs d'œufs 75g de beurre 110g de sucre 45g de farine 75g de poudre d'amandes 35g de framboises 35g de groseilles Préparation: Préchauffer le...

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Tags: financiers, groseille, framboise

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6 mai 2011

Smoothie gourmand aux deux fraises et à la banane

Je dis gourmand car j'avais à la fois envie de gourmandise et de fraîcheur, et dans ce smoothie j'ai réunis les deux!! Des fruits de saison, le début de la saison de fraises et un peu de banane pour adoucir le tout!Et des fraises tagada pour son coté...

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Tags: fraises, fraises tagada, petit suisse, smoothie

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2 mai 2011

Porc aux cinq parfums et à l'orange

La semaine dernière j'ai été gâtée, j'ai reçu en effet ce beau colis envoyé par esprits des sens. Je dois avouer qu'il tombait à pic car une envie de plats asiatiques commençait à me titiller les papilles! Après avoir mené mon enquête sur internet sorti...

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Tags: orange, porc au cinq parfum

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27 avril 2011

Clafoutis aux fèves et au saumon

Il fait bon c'est le printemps et on envie de recettes saisonnière et de légumes craquants!Raison de plus pour réaliser ces clafoutis, avec une salade vinaigrette, c'est un repas complet. Vous pourrez également les réaliser avec les ingrédients qui vous...

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Tags: saumon fumé, clafoutis, fèves

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23 avril 2011

Mousse aux fraises servies dans des œufs en chocolat

Une recette de dessert servi dans des œufs pour paques voilà qui tombe pile poil!Et en plus c'est une recette toute simple qui fera son effet à tous les coups aussi bien avec les petits qu'avec les grands! Ingrédients: 8 œufs en chocolat kinder 300g de...

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Tags: mousse de fraises, oeuf kinder

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20 avril 2011

Purée à l'ail

Que préparer pour le traditionnel menu de paques: des flageolets, des pommes dauphines... Et bien si vous hésitez encore j'ai une bonne recette de purée avec cette fois ci le petit plus la touche d'ail confit dans la purée!!! Hum voilà qui va donner une...

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Tags: purée ail

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17 avril 2011

Boulettes de viande suédoises….presque comme chez Ikéa!

Qui n'a jamais goûté en allant chez Ikéa les boulettes de viande avec la sauce aux airelles! Et bien moi c'est le plat que je prends tout le temps. J'avais pour habitude de réaliser mes boulettes de viande à la maison uniquement avec de la viande hachée...

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Tags: boulettes de viande, ikéa, à la suédoise

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15 avril 2011

Fondant à la danette pistache

Après avoir vu cette magnifique recette de fondant à la danette sur le blog Cuisiner…tout simplement, j'ai eu comme une petite envie de préparer cette recette sur une version certes moins chocolaté mais tout aussi gourmande avec de la danette à la pistache;...

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Tags: pistache, fondant à la danette

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12 avril 2011

Escalopes de veau aux morilles

Avec Pâques qui approche à grand pas , je sais pas vous mais moi ça m'a mis l'eau à la bouche et ça a surtout réveillé mon envie de cuisiner un plat festif avant l'heure.Mon choix s'est porté sur ces morilles déshydratées, ramassées l'année précédente...

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Tags: crème liquide, escalopes de veau, morilles déshydratées

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