Un p'tit tour en cuisine !

02 févr. 2011

Crêpes à la farine de châtaigne, garniture saumon poireaux

C'est en cherchant un peu sur internet que j'ai trouvé ces crêpes a la farine de châtaigne j'avais d'abord idée de les préparer entièrement à la farine de châtaigne, puis je me suis finalement tourné vers cette recette.Garnies au saumon, un peu de poireaux, nappées d'une béchamel on s'est régalé! A refaire sans hésiter! Ingrédients: pour les crêpes 40 gr de farine de blé 60 gr de farine de châtaignes 2 œufs 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 30 gr de beurre noisette 35 cl de lait demi écrémé Pour la... [Lire la suite]