Un p'tit tour en cuisine !

Muffins aux fruits de saison

La semaine dernière nous étions invités à prendre l'apéro chez ma voisine.Etant assez proche d'elle je sais que c'est une vraie gourmande. Mon four allumé pour une autre préparation culinaire j'eu l'idée de lui confectionner en même temps ces petits gâteaux...

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Tags: amandes, fraises, abricots, muffins

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26 juin 2009

Calamars à l'armoricaine de la mama

La semaine précédente j'avais publié une recette de salade de ma belle maman. Bizarrement cette semaine après avoir vu ma maman je n'ai pas eu de remarques style: " et moi t'en a jamais publié des recettes de moi" J'anticipe donc c'était délicieux, nous...

Posté par sandraheraud à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce tomate, calamars à l'armoricaine, cognac

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24 juin 2009

Crumble aux fraises, pèches et flocons d'avoine

Un crumble en toute simplicité réalisé il y 2 semaines (un peu à la bourre je sais!) J'ai ajouté quelques pèches afin d'adoucir le goût des fraises;sans oublier les flocons d'avoine qui donne un coté croquant au crumble. Vous pouvez également remplacer...

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Tags: crumble, fraises, flocons d'avoine, peches

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21 juin 2009

Brochettes de bœuf marinées et ses petits légumes

Une recette toute simple en ce dimanche pour profiter pleinement de votre jour de congé et passer un agréable repas en famille ou avec des amis. La marinade à base d'orange rend vos brochettes moins sèches quant aux petits légumes grillés… Ingrédients:...

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Tags: sauce soja, miel, poivrons, brochettes boeufs, marinade, orange gingembre

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19 juin 2009

Mon fondant au chocolat

Je tiens d'abord à remercier http://tartinechoco.canalblog.com/ pour le prix qui m'a été attribué A mon tour de le décerner à: Le blog de Pierre cuisine La Fée Réglisse Le plaisir de gourmandise Les petites douceurs de cricri RECETTES EN BLOG En matière...

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Tags: beuure salé, fondant au chocolat

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17 juin 2009

ragout de pommes de terre à la provençale

Cette recette vient du blog de khala. La petite touche méditerranéenne m'a bien plu. J'ai juste rajouté des poivrons, il faillait bien que je mette mon grain de sel! Ingrédients: 1,2kgs de pommes de terre 100g de lardons 1 oignon 50g d'olives noires ½...

Posté par sandraheraud à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, lardons, poivrons, olives noires, provançale, romarin

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15 juin 2009

Beignets au nutella sans MAP

Et oui le père boulanger c'est-à-dire mon homme à encore frapper! Après les petits pains au sésame et graines de pavot; puis les escargots briochés, voici sa nouvelle recette boulangerie: les beignets au nutella. En effet cela faisait un moment que je...

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Tags: beignet, nutella, sans map

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12 juin 2009

Entremet chocolat –fraise

Cette semaine c'était l'anniversaire d'une amie au boulot, elle me taquinait déjà depuis un certain temps car elle voulait une mousse à la fraise (vu qu'elle sait que je suis en plaine frasemania!). Etant elle aussi une amatrice de chocolat j'ai décidé...

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Tags: fraise, crème en chantilly, dacquoise, entremet, mousse de chocolat, mousse à la fraise

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11 juin 2009

Salade concombre avocat sauce à la crème

Le jour de la fête des mamans nous avons goûté à l'entrée qu'avait préparée ma belle maman. D'apparence toute simple, cette salade s'est révélée fraîche légère et parfumée. Après lui avoir demandé la recette je lui ai proposé de lui publier sur le blog....

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Tags: salade, avocat, crème fraiche, ciboule, concombre

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9 juin 2009

Gâteau roulé à la confiture de fraises et aux fraises fraîches

Et oui je sais vous allez me dire encore des fraises, ça fait un mois qu'elle ne fait des desserts qu'avec des fraises…. C'est un peu vrai mais cette année je les trouve vraiment goûteuses même les fraises d'Espagne sont sucrées! En plus avec toutes les...

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Tags: fraises, confiture, gateau roulé

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