concombre - Un p'tit tour en cuisine !

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concombre

8 mai 2010

Velouté de fanes de radis, courgettes et concombre, le dernier je l'espère!

Velouté de fanes de radis, courgettes et concombre, le dernier je l'espère!

Je ne pensais en effet plus en refaire; mais ayant rallumé le chauffage il y a deux jours une petite soupe s'imposait. Alors que je pensais utiliser ces produits différemment, j'ai finalement réuni le tout dans la marmite, laisser mijoter un peu et servi...

Posté par sandraheraud à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: autocuiseur, courgettes, fanes de radis, concombre, velouté

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31 août 2009

Velouté glacé avocat concombre

Velouté glacé avocat concombre

Etant très potage en hiver, il me faut trouver une alternative l'été. C'est entre deux salades le soir que j'ai réalisé cette recette. Pleine de fraîcheur et relevée avec ça pt'tite touche de tabasco elle sera vous séduire à coup sur! Ingrédients: 2 concombres...

Posté par sandraheraud à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrons confits, avocat, tabasco, concombre, velouté glacé

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10 août 2009

Gaspacho andalou à ma façon

Gaspacho andalou à ma façon

Encore une petite recette fraîcheur, servi en entrée ou tout simplement avec des grillades elle sait toujours trouver sa place Ingrédients: 700g de tomates 1 concombre 1 poivron (rouge pour moi) Le jus d'un citron 1 oignon 6 gouttes de tabasco 2càs de...

Posté par sandraheraud à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigre balsamique, tomates, basilic, concombre, gaspacho andalou, menthes

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7 août 2009

Verrines de tapenade et ses crudités

Verrines de tapenade et ses crudités

On continue dans la lancée avec la semaine sans cuisson avec la tapenade déclinée en deux recettes pour l'apéro N'oublier pas les boissons! Ingrédients: De la tapenade pour les deux recettes Pour les verrines (compter 6 verrines) 1 carotte de taille moyenne...

Posté par sandraheraud à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, verrines, concombre, tapenade, crudités, radis

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11 juin 2009

Salade concombre avocat sauce à la crème

Salade concombre avocat sauce à la crème

Le jour de la fête des mamans nous avons goûté à l'entrée qu'avait préparée ma belle maman. D'apparence toute simple, cette salade s'est révélée fraîche légère et parfumée. Après lui avoir demandé la recette je lui ai proposé de lui publier sur le blog....

Posté par sandraheraud à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, avocat, crème fraiche, ciboule, concombre

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