Un p'tit tour en cuisine !

Salade estivale au poulet, pomme de terre et poivron

Pour l'été rien de mieux qu'une salade le soir c'est à la fois frais et gourmand, des restes de poulet fermier cuit au four, des pommes de terre un peu de mais, poivron... et le tour est joué! Une belle salade pour accompagner un beau rosé un Grand Gris...

Posté par sandraheraud à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade poulet, vin gris, olive pommes de terre, poivron mais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2015

Apéro du week-end: Antipasti de seiches à la persillade déglacées au vinaigre

La semaine dernière je suis passée devant le rayon traiteur de mon magasin. Mes tranches de jambon dans mon sac mes yeux se sont posés sur la salade de seiches: de petites seiches marinées dans de l'huile et du persil....hum! Après avoir fait quelques...

Posté par sandraheraud à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: antipasti de seiches, persillade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2015

Risotto aux merguez façon paella

J'avais envie de plat un peu relevé, j'avais reçu les produits de mon partenaire Vivien Paillé et l'envie de cuisiner une salade m'est d'abord venu. Et puis mon mari en rentrant me dit qu'il a envie d'une paella, comme je n'avais pas tous les ingrédients...

Posté par sandraheraud à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, safran, risotto au merguez, petit pois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juillet 2015

Apéro du week-end toasts au foie gras et légumes grillés

Je dois dire que j'aime bien sortir une bonne bouteille de vin. Le week-end dernier c'était apéro raps autour du foie gras. Et comme j'aime bien dégusté le foie gras avec un bon vin rouge, je profite de l'occasion pour vous découvrir un des vin que j'ai...

Posté par sandraheraud à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, vin rouge, légumes grillés, apéro

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2015

Pate au pesto de persil,lomo, champignons et légumes grillés

Lorsqu'il fait chaud j'ai l'habitude de préparer mes pates en salades, mais là vu que mon plan de persil approchait de sa fin et commençait à jaunir, je me suis dit qu'il était tant de l'achever complètement dans une préparation maison. Je n'avais pas...

Posté par sandraheraud à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pate sablée, champignons, légumes à la plancha, pesto de persil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2015

Glace au lait concentré

Je vous présente un nouveau partenariat qui me tient à cœur celui réalisé avec la marque Régilait dont tout le monde connait mais chère à notre cuisine de tous les jours J'utilise pas mal de lait concentré dans ma cuisine, ça rend les préparation gouteuse...

Posté par sandraheraud à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel beurre salé, glace lait concentré non sucré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juillet 2015

Apéro du week-end avec les nouvelles saveurs Bret's

Je vous avais déjà parlé des chips Bret's des chips Bretonne avec de bons ingrédients 100% français, des pommes de terre, sel de Guérande et exclusivement de l'huile de tournesol sans additif ni exhausteur de gout, banni donc l'huile de palme! Les aromes...

Posté par sandraheraud à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chips bret's

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juillet 2015

Tajine d'agneau aux légumes d'été et aux amandes

La semaine dernière promotion sur l'agneau au supermarché j'avais prévu d'en profiter en achetant des côtelettes, été oblige, mais quand je suis passée devant ce sauté je n'ai pas pu résister, j'avais une envie terrible de tajine. Même si les plats mijotés...

Posté par sandraheraud à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, citrons confits, abricots secs, légumes d'été, tajine agneau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juillet 2015

Glace au pastador

Un petit brin de nostalgie avec cette glace, c'est le retour du Pastador, la célèbre pate à tartiner qui a bercé notre enfance est de nouveau parmi nous, vous pouvez vous en procurer sur internet, ou dans le nord de la France. Et comme il fait bien chaud...

Posté par sandraheraud à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace pastadoir

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote