Un p'tit tour en cuisine !

21 juin 2009

Brochettes de bœuf marinées et ses petits légumes

Une recette toute simple en ce dimanche pour profiter pleinement de votre jour de congé et passer un agréable repas en famille ou avec des amis. La marinade à base d'orange rend vos brochettes moins sèches quant aux petits légumes grillés… Ingrédients: 1kg de viande de bœuf pour brochettes ( basse cote, filet…) ½ poivron ¼ d'aubergine ¼ de courgette 4 champignons 1càs d'huile d'olive 3 tranches de jambon cru 7à8 tomates cerise Pics à brochettes Pour la marinade: Le jus d'une demi orange 1càs... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 09:57 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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