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Un p'tit tour en cuisine !
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saucisse de morteau
17 novembre 2014

Soupe paysanne au chou frisé, saucisse de Morteau et vin blanc

Soupe paysanne au chou frisé, saucisse de Morteau et vin blanc
Une recette qui est en fait un mix entre la potée et une soupe, je n'avais qu'un demi jarret de porc et une saucisse de Morteau, pas assez pour faire une potée mais suffisant pour cuisiner une bonne soupe parfumée et réconfortante. J'ai utilisé également...
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