Un p'tit tour en cuisine !

26 mai 2014

Salade de fèves printanière

Le week-end dernier il faisait beau, j'en ai donc profité pour préparer cette belle salade avec des fèves toutes fraiches et pour tester également les nouveaux vinaigres aux saveurs fruitées de mon nouveau partenaire Les Petits Fruits de Guillaume et lesgards. Pour bien les savourer j'ai assaisonné ma salade aux derniers moments et je les ai tous testé, verdict: mon préféré celui à la cerise et au piment d'Espelette mais les autres sont tout aussi gouteux. Quant à ma salade de beaux légumes de saison tels que les radis, les fèves,... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 08:05 - - Commentaires [58] - Permalien [#]
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07 août 2009

Verrines de tapenade et ses crudités

On continue dans la lancée avec la semaine sans cuisson avec la tapenade déclinée en deux recettes pour l'apéro N'oublier pas les boissons! Ingrédients: De la tapenade pour les deux recettes Pour les verrines (compter 6 verrines) 1 carotte de taille moyenne 8 radis Pour la tapenade servie avec des crudités: ½ concombre 10 tomates cerise 2 carottes Préparation: Pour les verrines Laver les légumes, éplucher les carottes et les râper avec un robot.Disposer dans des verrines en tassant bien et... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 12:20 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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