Tarte fine aux tomates séchées, romarin et aux olives noires

Cette tarte je l'ai réalisé pour un apéro, vous pouvez même la réaliser dans un moule carré ce qui en facilitera le découpage.

Ou tout simplement vous faire plaisirs et vous réserver une belle part en entrée ou avec une salade pour un menu complet.

Bref cette tarte aux saveurs méditerranéennes réalisée avec les produits mon partenaire le Prestige Crétois  peut s'accommoder suivant vos envies.

C'est parti pour un p'tit voyage en méditerranée!

Merci à mon partenaire le Prestige Crétois  pour son huile d'olive et les tomates séchées

Ingrédients:

Pour la pate brisée

• 1 œuf
• 200g de farine
• 10cl d'huile d'olive le Prestige Crétois

Pour la garniture

• 100g de tomates séchées le Prestige Crétois
• 50g d'olives noires
• 1càs de romarin

Pour l'appareil:

• 2 œufs
• 20cl de crème liquide
• 1 càc de curcuma

Préparation:

Commencer par préparer la pâte brisée: dans un grand saladier mélanger la farine, l'œuf battu, et l'huile d'olive, malaxer la préparation, rajouter un peu d'eau si nécessaire jusqu'à la formation d'une boule.

Mettre une heure au réfrigérateur.

Egoutter les tomates séchées et découper les avec les olives noires en deux.

Dans un saladier battre les œufs avec la crème liquide et le curcuma.

Incorporer ensuite les tomates séchées, les olives et le romarin puis mélanger.

Préchauffer le four à 180°.

Sortir la pâte du frigo, étaler-là sur un moule recouvert de papier sulfurisé et enfourner-là pendant10 min th 6.

Une fois la pate cuite verser la garniture tomates séchées/olives dessus en enfourner pour 10 min.

Servir cette tarte tiède ou froide.

Le Prestige Crétois organise du 2/05 au 25/02/14 un concours spécial fetes des mères

A gagner un coffret gourmand ( biscuits aux amndes, confiture de fraises, d'oranges...)

Pour participer c'est très simple, il vous suffit de :

1. Like la PAGE.

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. 3. Mettre un commentaire sous la photo du concours qui est sur la page : Je participe !

Le tirage se fera le jour de Fête de Mères le dimanche 25 mai  à 20h00 !

Bonne chance !

Comments

[Messergaster]

Ohhh! dis, il t'en reste?? ^^

[fabiennecuisine]

Humm !!! j'adore les tomates séchées !!! j'arrive pour l'apéro !! bises

[papillonmyosotis]

Magnifique ta tarte fine salée.

[Titeratatouille]

J'aime cette tarte!

[Cook-with-love]

Une belle tarte pleine de saveurs!

Bise