champignons de paris - Un p'tit tour en cuisine !

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champignons de paris

28 septembre 2015

Salade d'endives au pamplemousse et vin fruité

Salade d'endives au pamplemousse et vin fruité

Il fait beau alors j'en profite et je réitère avec une nouvelle recette de salade (oui je sais je ne m’arrête plus mais que voulez vous quand on aime on ne compte pas!) Rien de très compliqué mais de la fraîcheur avec des produits mi saison, de la tomate...

Posté par sandraheraud à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons de paris, olives vertes, tomates, mais, salade endives, coppa, pamplemousse

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10 novembre 2014

Poêlée de légumes d'automne aux marrons et aux quenelles

Poêlée de légumes d'automne aux marrons et aux quenelles

Une bonne poêlée faite avec des légumes frais ainsi que des légumes en conserves mais pas n'importe lesquels ceux de mon partenaire Vergers de Gascogne de bons légumes mijotés cuits au chaudron et mis en conserves, je les ai utilisé pour cette poêlée...

Posté par sandraheraud à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons de paris, marrons glacées, haricots verts, haricots blancs, poelée de légumes, quenelles

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25 mai 2011

Cake au jambon huile d'olive, basilic, champignons et poivrons

Cake au jambon huile d'olive, basilic, champignons et poivrons

Un cake aux saveurs méridionales avec les beaux jours c'est idéal pour l'apprécier. Pour ce cake, j'ai voulu un peu innover et je l'ai réalisé à étages, c'est-à-dire que je l'ai monté en plusieurs couches en alternant légumes et jambon. Parsemé de pignons...

Posté par sandraheraud à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pignons, cake, jambon, poivrons, champignons de paris, basilic, huile d'olive

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7 janvier 2010

Velouté de champignons de paris au persil

Velouté de champignons de paris au persil

Envie d'une entrée qui a du goût, simple peu calorique et qui en jette, présentée pour votre repas en amoureux prévu samedi ou aussi bien version familiale avec du fromage rapé!C'est le velouté qu'il vous faut! Ingrédients: 500g de champignons de paris...

Posté par sandraheraud à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, persil, champignons de paris, velouté, bouquet garni

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4 février 2009

Crêpes façon pizza

Crêpes façon pizza

Avec la chandeleur c'est aussi le moment de préparer de bonnes crêpes salées. Et voici la crêpe garnie façon reine, accompagnée d'une petite salade, c'est un plat complet. Ingrédients: Pour la pâte à crêpe au sarrasin: pour 10 crêpes 150g de farine de...

Posté par sandraheraud à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, fromages rapés, champignons de paris, crepes salées, garniture façon pizza, sauce tomate

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